Bimby

Comprámos a Bimby há mais de um mês e temos utilizado quase todos os dias:
Batidos, massas, bolos, arroz, tartes, molho de tomate, sopas, algumas receitas simples, pão ralado... mas ainda não estávamos a tirar o partido conveniente da máquina!!!

Então nestas férias é uma das coisas que quero fazer aprender a tirar partido máximo da amiga da cozinha mas tendo atenção as questões calóricas e ao uso de ingredientes saudáveis! Não vou colocar tudo a perder... já falta pouco!!!



Ainda não estou de férias mas o nosso pigmeu está com varicela e está cansado de estar em casa... então lembrei-me e fizemos pela primeira vez iogurtes, com compota de ameixa pois era o que havia!!!Que ficaram maravilhosos e estão mais do que aprovados... :)

E hoje fizemos pães 10 minutos! A massa, de farinha integral e com 15g de manteiga (metade do que recomendam)...rendeu para 14 pães!!!

E é tão bom ouvir o nosso pequenino dizer

"- Delicioso mamã!!! Delicioso!!!"